Оборудование
для малого бизнеса

ЯГОДНИК, линия производства джемов, фруктовых и овощных пюре

Цена: по запросу
Наличие: срок изготовления 65 дней
Рабочий объем реактора: 300/500 л
Производительность: до 1500 л в смену
Средний срок окупаемости: 3-6 месяцев

Линия ЯГОДНИК - это готовый комплект оборудования для производства джема и протертых ягод.


Применение

Линии ЯГОДНИК применяются для приготовления широкого ассортимента пищевых продуктов из свежего и мороженного сырья:

  • джемы, плоды и ягоды протертые (дробленые) с сахаром
  • начинки и подварки
  • фруктовые и овощные пюре, кабачковая икра

Смотреть линию производства варенья ЯГОДНИК-В >>


Линии ЯГОДНИК предназначены для оснащения небольших цехов и мини-производств, которые оптимально подходят для выпуска собственных продуктовых линий или организации контрактного производства. Оборудование позволяет обеспечить выпуск до 1 500 литров джема или другого готового продукта в смену (до 5000 баночек по 300 мл).


Конструкция

Установка ЯГОДНИК имеет блочно-модульную конструкцию с быстроразъемными соединениями, которая дает возможность простой перенастройки или расширения производства. Установка приготовления джема представляет из себя законченное решение, что обеспечивает несложный монтаж и быстрый запуск в течение 2-3 дней (возможно своими силами).



Модуль Процесс
Реактор
(варочный котел) (1)
Нагрев, термостатирование (поддержание заданной температуры) и перемешивание смеси
Насос- гомогенизатор (2) Гомогенизация (создание однородности) смеси до получения необходимой консистенции, перекачивание продукта в расходную емкость
Щит управления (3) Установка и контроль параметров нагрева/охлаждения, перемешивания и гомогенизации
Расходная емкость (4) Накопление, хранение и выдача готового продукта на розлив, наличие расходной емкости увеличивает производительность линии в 2-3 раза
Дозатор (5) Розлив продукта, в том числе горячий розлив (60-85 °С) для производства продуктов длительного срока хранения

Состав установки

Наши специалисты помогут Вам составить техническое задание на изготовление установки с тем, чтобы она наилучшим образом отвечала требованиям вашей технологии.

Основные преимущества нашего оборудования
Инвестиционная привлекательность
  • небольшие вложения для старта производства
  • средний срок окупаемости установки - несколько месяцев
Российское производство
  • установки разработаны и производятся в России
  • постоянное совершенствование на основе обратной связи
Подробное техническое задание
  • инженеры компании составляют ТЗ на каждую установку для соблюдения технологий приготовления вашей продукции
Высокое качество изготовления
  • использование только качественных материалов
  • тестирование каждой установки перед отгрузкой потребителю
Простая эксплуатация и обслуживание
  • монтаж и запуск в эксплуатацию в течение 2-3 дней (возможно своими силами)
  • нет необходимости в обслуживающем персонале высокой квалификации
Комплексное сопровождение оборудования
  • гарантийное и постгарантийное обслуживание
  • оперативная техническая поддержка
  • поставка запасных частей